Aroma di sardegna al ristorante "Aroma 19"

Gentili amici,
venerdì 10 maggio (ore 20:30) vi invitiamo ad “AROMA DI SARDEGNA”, un viaggio per il palato con le squisitezze che caratterizzano la cucina tipica di questa regione, rivisitate dal nostro Chef!

Venerdì 10 maggio dalle ore 20:30 - Solo su prenotazione – Tel. 0422.791155

AROMA DI SARDEGNA
VENERDI’ 10 MAGGIO 2019 – ORE 20.30

Melanzana alla sassarese con pomodorini e mousse di caprino
“La mazza frissa” gallurese al timo con salsiccia abbrustolita
Sarda in agliata algherese

Fregola ai frutti di mare e bottarga di muggine di Cabras
“Bruglioni” di ricotta dolce all’arancio e passata di pomodoro

Filetto di maialino cotto lentamente con patate alla brace e salsa al mirto

Sorbetto al mirto

Seadas al miele


35/persona – vini inclusi


PROSSIMAMENTE AD AROMA:

Venerdì 24 maggio – ore 20:30
AROMA DI PESCE AZZURRO
Il pesce “povero” per piatti principeschi – 40/persona vini inclusi




AROMA 19 | Via Roma 15 | Monastier di Treviso | Tel. 0422.791155
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