A cena con l'Antico Pastificio Chelucci

L’eccellenza artigianale della pasta di semola di grano duro in un percorso gourmet da non perdere.
Ecco le nostre ricette golose e ricche di salute

Per cominciare…

Carbonara di Asparagi bianchi e verdi con crema di Mozzarella di Bufala e
Trenette Chelucci “Senatore Cappelli” croccantizzate

Le Paste…

Linguine Chelucci in salsa di Astice e la sua Mini Catalana di Verdure 
alla scorza di Limone

Quasimodi Chelucci e Piselli cremosi, Pomodorini alla Maggiorana, 
Fonduta di Caprino

Riccioloni Chelucci e l’Hamburger Perché

Il Dessert…

Le Fragole nell’Orto

Caffé della Torrefazione Artigianale Trinci


IL COSTO DELLA CENA È A UN PREZZO PROMOZIONALE DI 28 € TUTTO COMPRESO


I piatti saranno accompagnati dai vini dell’azienda Arcipelago Muratori

Franciacorta "Cesonato" Brut Satèn - Tenuta Villa Crespia
Pietra Brox 2014 – Tenuta Giardini Arimei
Barricoccio 2012 – Tenuta Rubbia al Colle

Durante la cena il Dott. Pierpaolo Pavan ci offrirà una chiave di lettura dei piatti a base di pasta e dei vantaggi salutari della Dieta Mediterranea.