Anche il trevigiano Giuseppe Villani al campionato mondiale della pizza
Il pizzaiolo trevigiano alla competizione del 25, 26 e 27 maggio a Parma per la ventiquattresima edizione. 600 concorrenti in gara
TREVISO Sfida mondiale per il pizzaiolo trevigiano Giuseppe Villani. È iniziata oggi la sua gara a Parma al ventiquattresimo campionato mondiale della pizza, la più grande competizione a livello internazionale del settore. Sono più di seicento i concorrenti che rappresentano oltre trenta nazioni di tutto il mondo e si sfideranno in diverse specialità nelle giornate del 25, 26 e 27 maggio all’interno del Palacassa del polo fieristico parmense. Una manifestazione organizzata da Pizza News Spa in collaborazione con la rivista "Pizza e pasta italiana" alla quale partecipano pizzaioli da tutti i continenti dai 16 anni in su. Diverse le specialità in gara: dalla pizza classica a quella in teglia, la pizza senza glutine, la napoletana Stg, la pizza in pala, la pizza in due, presentazione della pizza, stile libero individuale, stile libero a squadre, pizzaiolo più veloce, pizza più larga e trofeo Heinz Beck…I primi piatti in pizzeria.